Nuestro viaje de 5 meses con Asia Central está llegando a su fin, así como al igual que el final de todas nuestras aventuras, hay un nuevo futuro en nuestro horizonte . Tenemos mucha experiencia previa con el hogar / mascotas, sin embargo, hacerlo como profesión es un concepto del que escuchamos por primera vez en el blog de Nora Dunn: The Expert Homos. Ella tiene mucha información sobre terminar siendo una cuidadora experta en el hogar, así como la creencia de alojarse en una casa de vacaciones en España, o caminar un maravilloso canino en la playa en Granada despertó al instante nuestro interés.

Por supuesto, la sesión en el hogar no es una opción de forma de vida prominente (todavía), por lo que la reacción de las personas suele ser la misma.

“Entonces, ¿solo quieres caminar en las casas de otras personas?”

“¿Quién dejaría que un extraño total viera su casa?”

“Suena como un sistema bastante escamoso”.

La verdad es que los sitios de sentaciones en el hogar están terminando siendo recursos prominentes para los viajeros en ambos extremos del espectro. Los propietarios de casas pueden abandonar su propiedad, así como muchas de sus mascotas significativamente, en manos de cuidadores de casa/mascotas confiables cuando realizan sus propios viajes, mientras que los cuidadores de la casa pueden obtener una comprensión mucho mejor de la cultura al vivir en vecindarios regionales para prolongados períodos de tiempo.

Este es un concierto de hogar real en un castillo en el sur de España
Entonces, ¿cómo funciona exactamente?

Bueno, hay muchos recursos en Internet que ponen en contacto a los propietarios de casas con una casa de confianza/cuidadores de mascotas, el más significativo de los cuales es TrustedHouseSitters.com. Esencialmente, paga un poco de cargo anual, y luego agregue algunas fotos, un video, un inspección de las autoridades y un perfil. El sitio le permite solicitar referencias de amigos, colegas y propietarios de casas anteriores para los que se haya sentado. Esto desarrolla su credibilidad en el sitio, así como las referencias mucho más que tiene, más alto aparecerá en el motor de navegación del sitio.

Para mucho más sobre cómo comenzar, inspeccione esta publicación en el Hobo experto o esta publicación en historias de maletas.

¿Por qué elegimos comenzar a casa?

Actualmente estamos viajando con Asia Central y nos encanta cada minuto. Todavía nos deleitamos en todos los elementos de mochilero, sin embargo, recientemente, nos hemos dado cuenta de que nuestras partes preferidas de nuestros viajes han sido cuando nos detenemos durante unos días, una semana o incluso un mes, así como para entender realmente un lugar. Entonces, hemos estado creyendo “¿por qué no viajar así por un tiempo?” Nos gustaría descubrir un concierto en el hogar durante aproximadamente 2 meses en algún lugar de Europa, América Central, América del Sur o el Caribe. Será bueno tener una base para trabajar, así como, idealmente, podemos tener un canino o un felino por un tiempo, una delicia que nuestro estilo de vida de viaje no nos paga.

Nuestro perfil. ¡Hasta ahora hemos tenido suerte y 5 dueños de casas nos han contactado!
Durante nuestro tiempo sentado, no solo veremos un nuevo país, sin embargo, podríamos trabajar en quedar atrapados en los mensajes más antiguos para el sitio web, bloguear sobre la región en la que estamos, así como también para componer esta nueva forma de vida. experimentar como está en progreso. Siempre estamos investigando nuevos métodos para en línea un estilo de vida totalmente gratuito, tanto en diversión como en finanzas.

¿Continuaremos viajando?

¡Sí! Para nosotros, viajar siempre se ha tratado de ver diferentes culturas, probar cocinas distintas, trekking salvajes salvajes y admiración de arquitectura. La sesión en el hogar nos permitirá hacer todas estas cosas de una manera nueva, sin la avalancha de visas expiradas, o el impulso de llegar al “próximo lugar”. Para nosotros, este nuevo método de viaje nos brinda tiempo para sumergirnos realmente y descubrir correctamente sobre las ubicaciones que visitamos, en lugar de pasar. Esperamos que seamos miembros de los vecindarios en los que en línea, en lugar de turistas.

Pasar mucho más tiempo en algún lugar ayuda a crear amistades genuinas
Sin embargo, no solo nos estamos limitando a diferentes hogares durante los próximos años. Nuestro concepto es que el hogar se sienta durante un mes o dos, así como luego viaja ese país durante un mes antes de pasar a un trabajo más. Estamos proporcionando preferencia al Caribe, América Central y del Sur, ya que realmente queremos descubrir español y qué mejor ubicación que en el sur.

Todavía estaremos de mochilero, sin embargo, simplemente iremos a un ritmo más lento, que realmente ha sido nuestro objetivo porque comenzamos a viajar.

Entonces, después de este viaje, nos embarcaremos en un nuevo viaje. Probaremos las aguas en un nuevo tipo de estilo de vida. Es un método de vida que cualquiera puede probar. Si está buscando una modificación en su vida, desea un descanso de viajar con una mochila, tal vez sentarse en casa es para usted. Eso¡Es un concepto que puede garantizar viajes seguros, así como viajes económicamente sostenibles para todas las edades, de 19 a 90 años!

Publicaremos mucho más sobre exactamente cómo se puede incluir con el hogar, además de mensajes sobre nuestras experiencias personales con las mascotas, casas y propietarios de casas. Ya nos han contactado una gran cantidad de dueños de casas amigables con hermosas propiedades, así como animales adorables, por lo que estamos esperando ese lugar ideal. ¡Estén atentos e idealmente, nos verá flotando en una piscina o caminando un adorable canino por la playa cerca de una villa del frente del océano!

¿Alguna vez has oído hablar o utilizado estos sitios de casas? ¿Qué crees de ellos? Deja un comentario a continuación.

¿Gusta? ¡Ponlo! ?

Descargo de responsabilidad: las cabras en la carretera es un socio de Amazon, así como también un afiliado para otros minoristas. Esto implica que hacemos comisiones si hace clic en enlaces en nuestro blog y compra a esos minoristas.

que desapareció son los días sucios de la cena, donde todos estaban allí para superarse y las mesas estaban adornadas como la casa de una muñeca de un niño mimado. Pero la cena moderna se ha reinventado, y su regreso está proporcionando algo bastante diferente.

Desde la antigua Grecia y los romanos hasta Enrique VIII hasta políticos VIP, razonteurs y Bon Vivants cenando juntos en la era moderna, las celebraciones de la cena fueron el colmo de la moda y la sofisticación.

Pero estos asuntos formales, con sus múltiples programas de catering demasiado celoso, pompa y entretenimiento en vivo, han muerto, no menos debido a la GFC en 2008.

Ahora, sin embargo, una cena de Phoenix está emergiendo de cenizas de la velada de velada con sus noches temáticas, invitaciones impresas y preparación de cocina de una semana.

El gesto de tener amigos para cenar está de vuelta en la moda.

Y el simple placer de cocinar tus mejores valores Una comida se ve una vez más como la expresión de afecto que debería ser.

¿Cómo es una cena moderna? ¿Y cómo lo haces?

Uno de los problemas más importantes que las personas tenían con la cena tradicional era lo complicado, lento y caro que podían ser.

En última instancia, fue demasiado estresante para el anfitrión. O para asistir para el caso.

A menudo, las celebraciones de la cena eran un camino para que el control mostrara su riqueza y que todos supieran cuán prominentes eran; ¿Quién podría tener la lista de invitados más impresionante?

En estos días se trata mucho más de compartir comida con las personas que les importa.

Las invitaciones y los RSVP ya no son una cosa. Los planes de asientos son discutibles. Y la configuración de mesa completa con múltiples platos, cristalware y más cubiertos que una tienda de artículos para el hogar se vería tonto.

En cambio, se trata de recordarlo.

Invitaciones

No hace falta decir que las invitaciones basadas en papel son cosa del pasado para todo menos ocasiones a nivel de boda.

Para las cenas, lo más alejado que necesitas es establecer un grupo de WhatsApp.

Sin embargo, a veces puede ser divertido hacer cosas como escribir invitaciones y publicarlas … solo tenga cuidado con las injusticias arbitrarias de un sistema postal poco confiable.

Comida para la cena

La cena tradicional era tan lujosa como sea humanamente posible, pero el ego del anfitrión impulsó más que la promesa de una sabrosa cena.

Hay muchas maneras en que puede abordar el menú en estos días.

Un cocinero lento como mi receta de hombro de cordero preferida funciona bien, al igual que la mayoría de los platos de configuración y olvidados. Te deja el tiempo preparar la casa … ¡o simplemente relajarte! También me gusta cocinar una fiesta de curry para amigos por la misma razón. Aquí algunos de mis platos preferidos.

Mira algunas de nuestras otras recetas aquí.

Sin embargo, si no tiene ganas de cocinar, hay una tendencia a que la gente traiga un plato. Esta puede ser una forma realmente divertida de atender a la fiesta y que todos sentirán que han puesto algo en ella.

Bebidas para la cena

Tradicionalmente, las celebraciones de la cena comenzarían con un cóctel, que todavía creo que es un buen toque. Incluso si es un vaso de burbujas o una cerveza, todos disfrutan de algo de beber cuando llegan por primera vez.

¿Por qué no ver el libro de bebidas mixtas que escribimos? Haga clic aquí para leer más.

Después de eso, es completamente tanto como tú. coincide con el vino, no combine el vino. Mezcle sus propias bebidas mixtas o compre RTDS. Ejecute su propio bar o haga que los invitados traigan una botella. Es tanto como tú, lo más importante, es tanto como lo que crees que sus amigos preferirán.

Si proporciona bebidas para todos, es un toque encantador tener opciones no alcohólicas de alta calidad también.

Hay algunas excelentes cervezas, burbujas, vinos y licores disponibles en estos días. Aquí está nuestra publicación en una empresa que ayudará con las bebidas no alcohólicas artesanales.

Pon tu mesa

En su apogeo, la cena se trataba de mostrar su sofisticación. Fino cubiertos y mucho.

Horquillas de frutas, cucharas de caviar, cucharones de mostaza, pinzas de espárragos, cuanto más oscuro, mejor.

En estos días, la idea es mantenerlo simple.

Si tiene entrantes y cuchillos principales y tenedores separados y desea usarlos, por todos los medios. ¡Solo recuerda, tú eres el lavado!

Las placas y la vajilla, sin embargo, creo que son más importantes, pero todavía es tanto como la preferencia personal.

Realmente amamos nuestro set de cena de Gio de Wedgwood. Es moderno pero atemporal y es muy encantador comer.

¡El patrón es sutil e incluso le proporciona una guía sobre la cantidad de comida para poner en su plato! Por supuesto, no es esencial, pero tener hermosos cubiertos para que sus amigos disfruten de la cena marca una diferencia sorprendente.

El set Wedgwood Gio es un conjunto de 16 piezas en China de huesos blancos finos y la mejor parte de este set es que es ideal para el uso diario, pero aún así se ve lo suficientemente bueno para una cena donde desea hacer más paradas.

Y debido a que es China Bone, que es el material más fuerte de la cerámica de porcelana y China, ¡este conjunto es ideal para uso regular e incluso cuando su cena se vuelve un poco ruidosa!

Mira la gama aquí.

Cuñamadera

Durante más de 260 años, Wedgwood ha sido un símbolo de la cerámica de cerámica de la más alta calidad, desde juegos de cenas como estos hasta adornos, en el mundo.

Favorecido por los Reales desde el siglo XVIII, Wedgwood también se encuentra en las mesas de la casa blanca y las casas de muchos otros jefes de estado. Queen Elizabeth II le dio a Wedgwood la orden real en 1997.

Pero hay tantas cosas sobre Wedgwood que muchas personas no saben.

Por ejemplo, el fundador de Wedgwood y posiblemente el alfarero más famoso del mundo, Josiah Wedgwood, no podría usar la rueda de un alfarero.

¿Y sabías que el nieto de Josiah no era otro que Charles Darwin? ¿O que era una figura activa en la abolición del movimiento de la esclavitud?

También podemos agradecer a Josiah por cosas como la garantía de dinero, la entrega gratuita y comprar uno Get One GRATIS, todas sus ideas.

No es de extrañar que Wedgwood continúe siendo un nombre familiar, especialmente porque la artesanía detrás de los productos es muy notable. Cuando un aprendiz tiene que entrenar durante 10 años para convertirse en un maestro artesano, usted comprende cuánto trabajo entra en cada artículo.

Pero en última instancia, si bien todos estos hechos producen puntos de conversación durante su cena, tener platos Wedgwood debajo de la comida que disfrutan sus amigos es el verdadero placer.

La cena moderna

¡Establezca sus propias reglas! Cocine algo fácil o pídale a sus amigos que traigan un plato. Haz que sea una cita regular con tus mejores amigos o úselo como una ocasión para hacer crecer el grupo de tu amigo invitando a nuevos conocidos.

Reunirse alrededor de una mesa con amigos es donde suceden las mejores conversaciones y se hacen recuerdos.

Nos regalaron los productos Wedgwood, pero nuestras opiniones siguen siendo nuestras.

Nos encanta encontrar lugares que cuiden y tiempo para obtener lo que están usando en sus cocinas. Al igual que el cerdo en Surry Hills y Zin House en Mudgee, Restaurant Botanica en Hunter Valley, NSW ha desarrollado un menú de temporada que realmente representa y personifica los productos de la región local.

Es muy bueno ver mucho más y mucho más restaurantes utilizando ingredientes producidos localmente en sus platos, pero el restaurante Botanica ha tomado las cosas un poco más que la norma.

Conectado con Spicers Vineyards Estate Hotel no solo por su ubicación, Botanica está literalmente casada con el hotel. El chef ejecutivo y propietario, Mark Stapleton, trabaja con su esposa Belinda, propietaria y dirige el hotel. Mark ha creado el tipo de menús que encajan perfectamente con lo que Belinda ha creado en el hotel.

Hay una sensación relajada y de lujo tanto para el hotel como para el restaurante. Ambos ofrecen un servicio personal boutique que nos hizo sentir extremadamente en casa y, sin embargo, aún con calidad de primera clase. Y los Stapletons han trabajado duro para hacer todo sobre el Valle de Hunter como puedan.

Mark está tan interesado en usar productos locales, incluso ha cultivado su propio jardín bio dinámico en la parte posterior del restaurante. Tiene una notable gama de verduras, hierbas y deliciosas vegetaciones que usan en las recetas.

El resultado de todos estos productos frescos que se ha cultivado con tal amor es una comida notable.

Mark nos mostró el jardín discutiendo las cosas que estaban creciendo allí y nos presentó a los cerdos locales que tienen en el Sty al lado del jardín.

Mark y Belinda estaban teniendo problemas para no apegarse demasiado a estos animales sobresalientes, conocidos cariñosamente como cosas como Salami y Chop Chop, ya que estas bellezas se utilizarán en el restaurante en algún momento pronto que tenga miedo de decir.

Después de nuestra sesión de alimentación en el jardín, Mark nos mostró cómo hace su salsa verde para cenar. Ha sido lo suficientemente amable como para compartir su receta aquí:

Receta de salsa verde de Mark Stapleton

– 2 racimos de perejil
– 4 Cornichons
– 10 alcaparras
– 2 rebanadas de ajo
– Jugo de un limón
– 6 hojas de menta

– Mezcle/puré o golpee en un mortero y mordise hasta que estén bien, luego agregue 100 g de aceite de oliva y sal al gusto.

– Agregue 100 g de papa fría para espesar.

Esa noche nos invitaron a una cena sobresaliente aquí que compartimos con Mark y Belinda, y nuestra nueva familia preferida a los Scarboroughs, que han estado haciendo vino tinto en el cazador durante generaciones.

La comida fue complementada con una degustación de las cosechas preferidas de los Scarboroughs. También hablamos sobre otras puertas de la bodega que calificaron en el cazador y nos ayudaron a crear esta lista de locales de bodegas que les gusta visitar.

El vino tinto fluyó que la conversación se recuperó y la comida fue sobresaliente, desde la barriga de cerdo y las vieiras hasta el pequeño afecto ideal que tenía para el postre. Estoy bastante seguro de que el sabor, la vitalidad y la belleza de la comida se deben al hecho de que gran parte de ella se cultiva y cosecha ni siquiera a 5 metros de la puerta de la cocina.

Restaurante Botanica y Spicers Vineyards Estate Hotel, Hunter Valley

Abierto: Almuerzo-12 pm-3pm sábado-sun. Cena-Desde las 6pm de lunes a Sun

555 Hermitage Rd
Pokolbin NSW 2320

W: spicersretreats.com
FB: @spicersvineyardsestate
IG: @SpicersRetReats
TW: @spicersaust

¿Cuál es tu restaurante preferido de Hunter Valley? ¿Conoces un restaurante al que le encanta usar productos locales o de cosecha propia? ¡Cuéntanos tus sugerencias en los comentarios!

Imágenes de la Sra. Romance usando una cámara Olympus O-MD E-M10.

Updated: 3/15/2020 | March 15th, 2020

I never believed much about Ottawa. I understood it was the funding of Canada as well as that it had some sports teams, however other than that it, it lost out to other places.

Destinations like Vancouver, Calgary, Banff, Montreal, Quebec City, as well as the Maritime Provinces all pertained to mind.

Ottawa would be a city that perhaps I’d get to one day.

Then fate intervened.

On a recent trip to Canada with buddy as part of a partership with by means of Rail, we discovered ourselves in Canada’s capital.

Pulling into Ottawa, I wasn’t expecting much.

Yet the funding shocked me. Not only is Ottawa beautiful, however it’s likewise exciting. The tourism officials provided us a quick excursion of the city, which included Ottawa’s suburbs as well as parks, the prime minister’s house, as well as the Ottawa River. It was all absolutely beautiful.

The city itself is fairly new, dating back to 1826. While both native as well as Europeans were in the region long before that, there had been no European settlement established.

Located on the river as well as surrounded by forests, Ottawa (originally called Bytown) was predominantly a logging settlement. It didn’t really ended up being the funding up until 1866, one year before the Canadian Confederation (when the provinces of Canada all joined to type a single country). considering that then, Ottawa has progressed into the political as well as administrative center of the country.

Since it was fall, the trees were fantastic shades of reds as well as oranges that made the city even a lot more serene. The downtown core, with its lots of cloistered squares, restaurants, as well as shops, was just as gorgeous as the suburbs.

After inspecting into the popular Château Laurier as well as checking out the downtown, I was shocked for discover it felt like I was in Deadwood or some other old western town. The buildings had these fantastic patios, awnings, as well as shuttered windows.

But when I discovered about Ottawa’s past as a rough logging community, it didn’t surprise me that it feels “western.” The city began as a logging neighborhood with extremely few people as well as laws, just like cities in the American West. It’s no question it has a similar vibe.

I’d really hoped to walk around more, check out the lots of museums in the city, as well as head into the Quebec part of the city, however I didn’t have time.

Ottawa was just outstanding. I hadn’t expected much from the city as well as perhaps that’s why I took pleasure in it so much. Travelers frequently have preconceived notions of a place, as well as a lot more frequently than not we look for things that strengthen the stereotypes in our heads.

We go to Amsterdam as well as “see” all the coffee shops, red lights, as well as canals however somehow ignore the big café culture as well as art scene there.

In Bangkok, we see the sleaze, traffic, as well as the pollution, however we miss the friendly people as well as simplicity of living.

It’s frequently the locations we understand the least about that strike us away the most.

There’s this Buddhist stating I online by that says, “No expectations, no disappointments.” If you expect nothing, exactly how can you never get what you expect? Ottawa verified to me just exactly how crucial this approach is.

If you don’t have preconceived notions, any type of city in the world will online as much as your expectations. It may even cause a richer experience, as you’ll be a lot more available to experiencing the city considering that you have no concept what it may offer.

Things to See as well as perform in Ottawa

Planning a trip to Canada’s capital? right here are a few things not to miss!

1. go to the Byward Market – This is a huge market in the heart of the city with restaurants, shops, as well as open-air stalls. There is a great deal happening all year round, though in the summertime it’s busy with fresh create as well as tons of regional artisans. If you’re trying to find a souvenir or just want to people watch, this is the location to be!

2. try a Beaver Tail – Don’t worry, it’s not an actual beaver’s tail. These delectable desserts are like a flat donut. They’re made from fried dough as well as then covered in all kind of wonderful toppings. They’re a need to if you’re checking out the capital.

3. The Canadian war museum – This museum does a fantastic task of highlighting Canada’s armed forces past. They have exhibits on both world wars in addition to contemporary conflicts Canada has been engaged in. You’ll discover a great deal about the country here, particularly exactly how Canadians view conflicts as well as their peacekeeping past.

4. The Canadian museum of Civilization – While technically across the river in Quebec, this huge museum is most likely the very best museum in the country. You can walk across the bridge to it so it’s quickly acceSsible. Hacen una tarea fantástica de exhibir toda la historia del país, incluidas algunas exhibiciones nativas extraordinarias y de las Primeras Naciones. También hay grandes ofertas de exposiciones amigables para los niños. Incluso si no eres un aficionado a la historia, este museo no debería perderse.

5. Skate en el Canal Rideau: cada invierno, el Canal Rideau se congela y se convierte en una enorme pista de patinaje que se extiende por millas (es la pista de patinaje más larga del mundo). Puedes arrendar patines por alrededor de 20 CAD si no tienes el tuyo. Además de estar revisando en el verano, elija un paseo por el canal. ¡Es encantador en verano también!

***
Un día volveré (en verano) y pasaré mucho más tiempo revisando los museos que salpican la ciudad y comen en los deliciosos restaurantes que vi en cada esquina. Ottawa no es la agotadora ciudad de financiación que creía que sería.

Y es uno que le sugiero que visite.

Reserve su viaje a Canadá: ideas logísticas y trucos
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Hola Hostel de cárcel de Ottawa

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Conseguir de Milán a Venecia en tren es uno de los viajes más fáciles que realizará en Italia. Esto es qué hacer y cómo lo haces.

Venecia es uno de esos lugares que todos deberían ver al menos una vez en sus vidas. Su belleza, su historia, su romance se suman para que valga la pena viajar por el otro lado del mundo para ver.

Sin embargo, si ya estás en Milán, son solo otras 2 horas y media de viaje antes de estar parado a orillas del Gran Canal mirando al Ponte Degli Scalzi y preguntándote cómo todavía está en pie.

Llegar de Milán a Venecia en tren

La Sra. Romance y yo hicimos este viaje de Milán a Venecia en tren hace un rato y [resultó ser] la mejor opción con diferencia. Es rápido, barato y no tiene que preocuparse por el estacionamiento.

Conducir a Venecia es posible, y ir al entrenador es probablemente la opción más barata, pero la estación de tren principal de Venecia llega directamente a Venecia.

También hay un aeropuerto, pero esto está en el lado este de esta increíble ciudad y no tan conveniente como el tren o la carretera.

Milano Centrale

La estación de tren de Milano Centrale es un centro del norte de Italia para muchos viajes diferentes en todo el país, incluso ir de Milán a Venecia, por supuesto. Por ejemplo, puede ir de Milán a Lake Como en tren en menos de 2 horas desde aquí.

Puede reservar boletos en línea antes de su viaje o puede comprar boletos cuando esté listo para irse. Consulte los Times en busca de trenes aquí en el sitio web de Trenitalia.

Cuando busca en su viaje, debe buscar trenes desde Milano Centrale hasta Venezia Santa Lucía.

Importante: cuando elija su viaje, asegúrese de que sea directo. Algunos te hacen cambiar trenes en el camino, lo que sería molesto con tu equipaje.

El tren

Cuando obtenga su boleto, asegúrese de validarlo en uno de los puntos de validación de boletos antes de llegar a su plataforma. Cada tren tiene un inspector de boletos que lo comprobará que ha hecho esto. Es para detener a las personas que usan su boleto específico no tiempo más de una vez.

Si tiene un boleto con asignación de asiento, es posible que no necesite validar, pero por si acaso.

¡La parte más difícil de su viaje en tren será resistir la tentación de saltar en Brescia o Verona o una de las bonitas ciudades en las que se detiene en el camino!

Venecia

La última parada del tren es Venezia Santa Lucía, que sale justo en el Gran Canal. Me tomó por sorpresa cuando salimos de la estación y estaba Venecia justo en frente de mí. Las paredes desmoronadas y las hermosas vías fluviales de una de las ciudades más intrigantes del mundo estaban allí a mis pies.

Tenga cuidado con las personas que ofrecen ayudarlo con su equipaje. No están tratando de ser amigables, pero tampoco están tratando de robarte. Llevarán sus maletas a donde quiera ir, pero esperarán el pago y es difícil convencerlas de que no desea su ayuda.

Mover Venecia

Después de salir de la estación, probablemente debería comprar su pase de vaporetto. Vale la pena comprar un pase de varios días en lugar de viajes individuales o pases de un solo día, especialmente si está en Venecia por más de una noche.

El sistema Vaporetto es como un servicio de autobuses flotantes que lo lleva por los canales principales de la ciudad. Parece complicado al principio, pero una vez que te acostumbras, el vaporetto es una forma brillante de ver mucha Venecia.

Aquí está nuestra guía para navegar por el vaporetto en Venecia.

Dejando Venecia

Cuando llega ese triste momento para que te digas adiós a Venecia, puedes regresar a la estación de Venezia St Lucia para alcanzar una gran cantidad de lugares en todo el país. Y de hecho, hay transbordadores que van de Venecia a Croacia y Grecia regularmente.

La mayoría de las líneas de vaporetto regresan a Ferrovia, la estación de muelles a Santa Lucía. Una vez más, puede reservar boletos de tren con anticipación o comprarlos en el día. Solo recuerde validarlos antes de abordar el tren.

Mientras estás en Venecia, hay tantas cosas para ver y hacerlo puede ser abrumador. Aquí hay una lista para usted de 5 cosas que hacer en Venecia para comenzar.

Y si está buscando más inspiración, consulte nuestras postales de Venecia aquí.

Yendo hacia atrás

Si planea ir de Venecia a Milán en tren, es posible que desee ayuda en las cosas que hacer en la capital de la moda de Italia.

Estas son algunas de nuestras historias favoritas que hemos escrito sobre cosas que hacer en Milán. Y no olvides ahorrar tiempo para visitar Lake Como mientras estás allí. No te arrepentirás. Aquí hay más información sobre Lake Como.

Y como nos encanta hablar de Italia, tenemos mucha información sobre otros destinos en Italia. Aquí está nuestra biblioteca de guías e historias de nuestro tiempo en este hermoso país.

Esperamos que pase un momento fantástico en Italia, nuestro lugar favorito para viajar. Si tiene alguna pregunta sobre el viaje, pregúntanos en los comentarios a continuación. Haremos todo lo posible para ayudar.

Jim y Christina xx

Definitivamente no hay mejor que aprender a shuck ostras que en las costas de una de las mejores regiones de ostras del mundo. Viajamos a Sapphire Coast y Broadwater Oyster Farm en el lago Pambula en el sur de Nueva Gales del Sur para que nos pongan el cañón.

No muy lejos de la frontera sur de Nueva Gales del Sur, las increíbles aguas de la costa de zafiro producen las mejores ostras de Rock Sydney del mundo.

Y distinguido Broadwater Oyster Farm, un servicio familiar que ha estado cultivando estas ostras durante más de 20 años, nos muestra cómo desencadenar.

Mira nuestro video de Pambula Lake, Broadwater Oyster Farm y nuestra clase de desechación y degustación aquí.

Llegamos al estacionamiento cerca de la fila de cobertizos de pescadores que se alinean en el muelle que mira sobre el lago Pambula. Es una Vista deslumbrante; El brillo plano muerto del lago Pearlescent adornado por árboles y liderado por un pequeño puerto.

En sus amarres, el ostrero de fondo plano se lanza lenta con sus sombras que se balancean en las profundidades de cristal del lago.

Esto es lo que esperábamos cuando escuchamos por primera vez del sendero de Oyster Sapphire Coast.

Escondido en las imponentes ramas de los gumtrees que agarran el aparcamiento, las llamadas de ping de Bell Birds persiguen el panorama etéreo que tenemos ante nosotros.

Durante un tiempo, solo nos paramos y miramos.

El pelícano ocasional corta una V a través del espejo del lago, y un destello naranja y picking de ostreros, esta vez, pase, pasando por orgullo en la vista.

La promesa de las ostras frescas nacidas y crecidas a solo metros de nosotros nos extrae de nuestro ensueño. LOS BELLOS DE LA ESCUELA: nuestra clase de shucking de ostras está a punto de comenzar.

Cómo desgarrar ostras con Broadwater Oyster Farm, Pambula Lake

Viajar está (o debe estar) siempre lleno de momentos que permanecen contigo para siempre. Pero no hay tantos que también le proporcionen una habilidad tangible.

Nuestro salón de clases es una mesa blanca revestida de lino en el borde del lago, donde esperan cuchillos, guantes de guante y paños de cocina.

Nuestro maestro, el encantador Mel, nos lleva paso a paso a través de la mejor manera de abrir una ostra. Primero quite el exceso de concha en la bisagra, luego sacando y abriendo la ostra, cortando el músculo unido a la cáscara, luego girando la carne de la ostra y la sorbe, hace que parezca fácil.

Al principio es difícil, pero bajo la atenta tutoría de Mel, mejoramos rápidamente.

Esta es una instrucción simplificada de cinco pasos sobre cómo shuck ostras:

1. Rompe la bisagra con la punta del cuchillo
2. Gire los conchas con el borde ancho
3. Corte la conexión superior a la carcasa con el borde afilado
4. Corte la conexión inferior a la carcasa con el borde afilado
5. Gire la ostra con el plano de la cuchilla

Mel también nos dice algunos trucos para detectar una ostra dudosa o una que ya ha sido comido por un depredador, luego sobre el proceso de cultivarlos, lo que afecta su sabor y luego comerlos.

Primero probamos las ostras solo por su cuenta.

Nunca hemos probado las ostras directamente del mar antes y la experiencia es completamente diferente a cualquier ostra que hemos tenido en el pasado. Una vez que haya tenido ostras frescas en su propia salmuera, nunca lo olvidará.

El líquido dentro de la cubierta de una ostra realmente magnifica el sabor y la textura, y también le dice de dónde es la ostra. Similar al terroir del que hablan los fabricantes de vinos, los conocedores de ostras tienen “merroir”: las condiciones y la ubicación en las que crecen las ostras.

Las ostras de pambula tienden a ser menos saladas que sus parientes de Merimbula, que también tienen una mineralidad más alta debido a mucha más agua salina y un lecho arenoso. Además, las líneas de ostras de Broadwater se encuentran en un área con muchos más pastos marinos, por lo que hay mucha más dulzura en las ostras.

Si ha tenido ostras en un restaurante, es probable que no hayan tenido la salmuera original en el interior. Muchos lugares enjuagan sus ostras antes de servir, y aunque todavía tiene un sabor de los mariscos, es sobre todo el sabor realmente se retira.

A continuación, probamos ostras con un poco de limón y luego algunos ingredientes, incluyendo rosa caviar de lima, lo cual es excelente. Por cierto, si quieres aprender mucho más sobre las limas de los dedos australianas y de dónde vienen, mira nuestra historia aquí.

Pero entonces Mel nos muestra un truco que lo cambia todo.

Siempre.

Ella nos dice que vierta un poco de nuestro vino blanco espumoso sobre nuestra próxima ostra. La repentina efervescencia y la acidez menor del champán hacen algo excelente para la ostra y su intensa salmuera.

Definitivamente algo para probar la próxima vez que tengas ostras y champán a mano.

Otras experiencias en Broadwater Oysters

Además de las clases de desplazamiento, Broadwater utiliza algunas otras experiencias. Tienen queso y platos de degustación repletos de productos locales o bandejas de ostras recién desechadas para comer en las mesas al aire libre aquí.

También puede tener cestas de picnic en toda regla y excursiones en kayak alrededor del lago, eventos grupales, excursiones de la granja y la oportunidad de conocer a Sue McIntyre y Greg Carton, los amables dueñosde Broadwater.

Las ostras de Broadwater son el proveedor principal de las ostras de Rock Sydney para todos los restaurantes y tiendas circundantes, por lo que cada vez que compra ostras en la región, casi siempre está comiendo las suyas. También se venden directamente al público aquí en la “puerta de Shillar” de Lakeside Farm, y usted también puede comprar en línea.

De hecho, tan pronto como llegamos a casa, compramos tres docenas de ostras sin choque (12 de cada tamaño: cola de cola, selección y premium) y llegaron en un par de días.

Las ostras de Sydney Rock pueden durar hasta 10 días fuera del agua. Todo lo que tienes que hacer es mantenerlos fríos, oscuros y húmedos. Un cubo en la lavandería con una toalla húmeda por encima hace el truco. No los pongas en el refrigerador o en el agua: eso los matará.

Si alguno permanece abierto, huele mal o mira un poco arrugado, tíralos. Broadwater le brinda un par extra en cada compra por si acaso.

¿Qué es el sendero de ostras de la costa de zafiro?

Famoso por sus ostras, la costa de zafiro es el lugar para venir si amas estas delicias y quieres aprender mucho más sobre ellas.

El sendero de ostras de la costa de zafiro se extiende desde Wapengo, justo al norte de Bega hasta Wonboyn, a 20 km de la frontera de Victoria.

En todo el sensacional tramo de costa de 100 km, puede experimentar ostras de rock de Sydney en todas sus formas y nunca más fresco.

Echa un vistazo a las principales ideas de Sapphire Coast para experimentar esta excelente región para ti.

Llegar a la costa de zafiro

Está a un viaje de seis horas desde Sydney y un viaje de siete horas desde Melbourne a Merimbula (afortunadamente hay muchas opciones para un overnighter en el camino) y solo tres horas en el automóvil desde Canberra.

También puede volar al aeropuerto de Merimbula, está a poco más de una hora desde Sydney y Melbourne, pero ¿dónde está la diversión en eso?

Christina y Jim con el dueño de Broadwater Oysters, Sue McIntyre

Revisamos las ostras de Broadwater como invitados a los medios en asociación con Sapphire Coast Tourism, pero nuestras opiniones siguen siendo nuestras.

Hoy revisaré mi mochila actual, el Osprey Farpoint 55L. He tomado este paquete en caminatas suficientes ahora que siento que es hora de calificar su rendimiento para ayudar a otros que quieran comprar esta bolsa.

Cualquiera que busque una mochila debería pensar firmemente en la serie Osprey Farpoint, ya que son fuertes, duraderas y cómodas. Turné durante más de 200 km en 8 días con este paquete empacado hasta el máximo en mi espalda, así como me impresionó mucho.

Revisemos este Osprey Farpoint 55L desde cremalleras hasta correas de cadera, para ver exactamente cómo se compara con otras bolsas en el mercado.

Leer más: Mejores mochilas de viajes 2017: The Ultimate Buyer’s Guide

Trekking en Kirguistán con mi mochila Osprey Farpoint 55
Comodidad del Osprey Farpoint:

Es difícil vencer a una bolsa de águila pescadora para la comodidad de ajuste de forma, así como la distribución de peso. Las correas de hombro dobladas se curvan completamente al cuerpo, mientras que las correas de la cadera hacen una gran tarea de mantener la bolsa en el lugar correcto.

Las correas de compresión realmente no se envuelven en el marco de la bolsa, solo comprimen realmente las toneladas una pequeña cantidad si la mochila se enciende. No veo por qué Osprey seleccionó este estilo de estilo, sin embargo, el marco todavía mantiene las toneladas agradables y cerca del cuerpo.

Me gustaría ver un poco más de relleno en las correas de los hombros para una comodidad adicional, sin embargo, incluso cuando la bolsa estaba llena al máximo, era cómodo desde las correas de cadera bien producidas.

La bolsa está disponible en dos tamaños (pequeñas/medianas y medianas/grandes) para garantizar una gran forma para cualquier tipo de tipo de cuerpo.

El cómodo Osprey Farpoint 55
Diseño del Osprey Farpoint:

Me gusta el estilo de esta bolsa. La razón por la que lo seleccioné es, ya que es un gran tamaño con grandes ofertas de correas, lo que hace que sea simple agregar equipo adicional al exterior de la bolsa. El paquete de día es un tamaño fantástico para el uso diario, así como se enciende, así como de manera fácil. El paquete principal es realmente de 40 L, mientras que la mancha de día con cremallera es de 15 L.

La bolsa está disponible en 3 colores: rojo de barro, carbón de carbón y azul laguna. También está disponible en 3 tamaños 40 L, 55 L y 70 L, todo con diversas características. Esta es una mochila unisex.

*Actualización: la versión más nueva está disponible en Lagoon Blue, Volcanic Grey y Jasper Red.

El Osprey Farpoint es un acceso de panel completo, lo que es imprescindible para nosotros. No nos gustan las mochilas de carga superior, por lo que una bolsa de apertura por completo es importante para garantizar que tengamos acceso simple a todo nuestro equipo con una cremallera simple. También hemos visto muchas personas en sus mejores cargadores, maldiciendo los productos perdidos en la parte inferior.

Hay muchas ubicaciones para recortar cosas en el exterior de la bolsa, así como la bolsa primaria tiene cremalleras cerradas, lo cual es extremadamente importante. El mayor defecto de esta bolsa es que las cremalleras en la bolsa de día no se bloquean. Esto parece ser un gran error de los fabricantes, ya que todos entendemos que los mochileros tienden a mantener sus objetos de valor cerca en la bolsa de día, así como es importante poder bloquearlo.

Actualización 2017: las versiones más nuevas de esta mochila tienen cremalleras bloqueables en el paquete de día, así como en el paquete principal. Una actualización fantástica.

La bolsa evalúa aproximadamente 1.7 kilos por sí solo, lo cual es extremadamente ligero en comparación con mi mochila anterior. Todavía era sorprendentemente cómodo cuando estaba lleno de casi 20 kg de equipo.

Este tamaño es perfecto para cualquier tipo de viaje. Si te estás quedando sin área con 55 litros, ¡también estás empacando cosas inútiles! La bolsa tiene suficiente espacio para una tienda de campaña, alfombrilla para dormir, zapatos, ropa, electrónica, equipo de cocción, así como más. Estábamos empacando para un viaje de trekking completamente sostenible en Mongolia, por lo que en un viaje típico, esta bolsa tendría más que suficiente espacio.

La bolsa con la mochila separada
Con dimensiones de alrededor de 64 x 34 x 30 cm (sin mochila), la bolsa es un poco grande para la mayoría de las restricciones de mano de avión. Sin embargo, muchas personas lo utilizan como un equipaje de mano y se salen con la suya, especialmente si no está llena al máximo o tiene productos que cuelgan de él.

El Osprey Farpoint 55 es increíblemente viable cuando se empaqueta en autobuses, trenes y taxis, particularmente cuando la mochila está cerrada y se separa.

Cuando te pones esta bolsa, no hay duda de que está bien hecha. Osprey está tan positivo que esta bolsa nunca se derrumbará que ofrecen una “garantía de todo el mundo” que en realidad es una cobertura completa, una garantía de por vida. Si algo sale mal con este paquete, ¡lo reemplazarán por usted! Ahora esa es una garantía pendiente.

Características del Osprey Farpoint 55:

Esta bolsa está llena de características fantásticas, así como es mucho más avanzada que otras BAGS que he visto en el pasado. Toda la mochila se realiza utilizando una combinación de 210D Shadow Box Rip Stop Nylon, así como la tela de nylon Pack (lienzo).

Paquete principal

Los anillos de clip en el exterior de la bolsa son extremadamente útiles, así como las correas de compresión externa son fantásticos para atar cosas al exterior de la bolsa. También hay un par de correas para sostener un mate dormido en la parte inferior de la bolsa, ¡así que son lo suficientemente enormes para sostener una tienda de carpa de dos hombres!

Las cremalleras bloqueables en la bolsa primaria son una ventaja, así como las cremalleras, tienen anillos grandes y en bucle que los hacen más fáciles de abrir y cerrar con una carga completa.

El interior de la bolsa es perfecto, con toneladas de compresión, así como suficientes bolsillos de cremallera para ser útiles, sin sacrificar mucho espacio.

La bolsa no tiene ningún tipo de bolsillos exteriores elásticos como el Osprey Kestrel 32L, así como aunque me hubiera gustado ver al menos bolsillos laterales, la bolsa tiene mucho espacio adicional con las correas exteriores.

Los bolsillos de la cremallera en las correas de la cadera como el Kestrel 32L habrían sido agradables, sin embargo, tal vez sacrificaron los bolsillos por una fuerza de correa adicional.

El sistema de arnés en la bolsa puede ser cerrado para evitar daños cuando el personal de la aerolínea lo arroja. También hay un mango lateral que ofrece un manejo simple cuando las correas están cerradas.

Mochila

Osprey dio un paso adicional en esta bolsa. Al darse cuenta de que una gran cantidad de mochileros traen su mochila en la parte delantera de su cuerpo, agregaron clips para asegurarse de que pueda conectar la bolsa de día a las correas de los hombros de la enorme bolsa.

Daypack clips en el paquete principal

Al principio, creí que esta era una idea fantástica, sin embargo, para mí, los clips están en el área equivocada, así como el peso obliga a mis hombros a avanzar incómodamente. También es una molestia para recortar la bolsa y apagar, así que solo voy al viejo método de la institución de colgar las correas del paquete de día sobre mi hombro en la dirección inversa.

El interior de la mochila tiene un área para una compleja hidroeléctrica. Este bolsillo abierto también se llama como un gran divisor cuando la bolsa de agua no está en uso.

*Actualizar 2017, hay una buena área en la parte posterior de la mochila para una computadora portátil.

Hay un par de bolsillos con cremallera en el interior de la bolsa, además de un práctico bolsillo de cremallera en la parte superior de la bolsa, que también se puede agregar incluso cuando la bolsa parece totalmente llena.

*Actualizar 2017, hay una cremallera en el interior, así como una en el exterior.

Contras:

Tan bueno como es la bolsa Osprey Farpoint 55, hay algunas desventajas y fallas de estilo.

No hay cerraduras de cremallera en el paquete de día (Actualización: el nuevo paquete tiene cremalleras bloqueables)

La función de paquete de día de clip en el frontal es incómoda

No hay bolsillos en las correas de la cadera

Sin bolsillos laterales exteriores

¡La bolsa no incluye una cubierta de lluvia, que puede gastar más de $ 50 cuando se compra de Osprey por separado!

Daycack clips en las correas de los hombros además de la cintura

En conclusión:

The Osprey Farpoint 55L backpack has a few points that seemed to be overlooked by Osprey, however aside from the daypack not having zipper locks, they are quite minor. Esta bolsa funcionó maravillosamente durante todo nuestro viaje de 5 meses con Mongolia, Asia Central e Irán. Lo traje en largas caminatas, sobre montañas, en aviones y autobuses, así como es increíblemente manejable, cómodo y duradero. With protection like the Osprey “All-Mighty Guarantee” you truly can’t go wrong with this bag.

*Update, 2017: We’ve now taken our Osprey Farpoint 55L packs on two more legendary treks with Chile as well as Kyrgyzstan as well as travel full time with them. Todavía sugerimos al 100% estas mochilas.

It’s packed with features as well as you won’t discover a backpack that holds a tons better to your body. I put this bag with the ringer on our last trip as well as it passed with flying colours.

This bag retails for between $130 – $180. Click right here to see the latest cost as well as checked out evaluations on Amazon.

Check out Dariece’s evaluation of her backpack, the Osprey Kestrel 32 – one more fantastic backpack! Also, have a look at our latest post Best travel backpacks 2017: The ultimate Buyer’s Guide

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** Nota de cabra: Esta es la primera publicación de invitado en nuestra nueva serie de viajes: el día en que …

Estamos felices de que nuestra amiga Jessica de una pasión y un pasaporte contribuyan a esta serie. Mira esta historia de sus viajes …

Antes de entrar en las actividades de los días, comenzaré diciendo que me he recuperado por completo del incidente, tanto psicológica como físicamente … también siento que es necesario decir que el derecho de nacimiento Israel no podría haber evitado esto de ninguna manera.

Estableceré la escena: en algún lugar en el medio del Negev, ardiendo fuera de nuestra carpa beduina, con mis nuevos amigos de mi viaje de nacimiento a Israel.

No es todos los días cuando estoy en medio del desierto. Entonces, ¿por qué no hacerlo todo?
Estaba en el máximo de todos los tiempos, acababa de salir de mi camello, había montado un momento antes, así que cuando mi guía me hizo un gesto a un burro, estaba a favor. El paseo en camello era bastante maloliente y lleno de borroso de lo que había imaginado, así que pensé, pedazo de pastel, es solo un burro.

Me equivoqué desde el momento en que vi la cosa peluda.

¡Me tomó toda mi mano de obra solo para llegar a esa cosa! Siendo una niña bastante pequeña, tuve dificultades para balancear mis piernas sobre la parte posterior del burro.

Una vez que finalmente hice mi equilibrio y me senté bien, estaba listo para ir con el resto del grupo. quienes les resultó bastante fácil seguir.

Solo un momento o dos después …

CHOQUE. Había perdido todos los sentidos, y no estaba al tanto de mi entorno. Parecía que todo el mundo se estaba estrellando en mi cuerpo ya dolorido, y yo estaba en medio de un sueño. Recuerdo que solo me acuesto allí, en la arena en medio del desierto, no realmente seguro de lo que estaba haciendo en el piso.

Luego abrí los ojos y me golpeó. El burro, al que había luchado por llegar, acababa de colapsar debajo de mis ojos. Eso sí, todavía estaba en el burro.

Mi pierna izquierda estaba clavada debajo del cuerpo del burro. Incapaz de mover un músculo, y muy probablemente debido al puro miedo, me acuesto allí. No estoy seguro de lo que se suponía que debía hacer (ya que esto obviamente no era un hecho diario), simplemente no hice nada.

Todo sucedió tan rápido. Todo en unos segundos.

Fue solo un momento o dos antes de que mi novio (ahora esposo) vino corriendo hacia mí y me sacó de debajo del burro. ¿Puedes ver por qué me casé con él? ¿Qué otra chica puede decir que su esposo los salvó de un burro? Era mi caballero con armadura brillante, excepto que llevaba pantalones cortos de baloncesto y una camiseta de gran tamaño.

Sin darse cuenta del trágico evento que acababa de ocurrir un momento antes, me ayudó a ponerme de pie.

Afortunadamente, me alejé (más como cojeado) con solo algunos cortes y contusiones menores. El evento podría haber resultado mucho peor. Podría haber roto un hueso, lo que obviamente significaría un viaje al hospital y probablemente un elenco. Peor aún, me habría enviado a casa desde el viaje (las reglas del recorrido indican que si algún participante requiere una visita al hospital, se los envían a casa de inmediato).

Realmente tuve suerte. Todavía pude caminar por Masada a la mañana siguiente, y flotar en el Mar Muerto a pesar de todos mis cortes y contusiones.

La pierna cambió de colores tontos para el resto del viaje, pero mis nuevos amigos me cuidaron mucho y me apoyaron mucho.

Mi único arrepentimiento: no tener una foto de la escena, con el burro extendido encima de mí.

Sobre el Autor:

Jessica: una pasión y un pasaporte
Jessica es la creadora y escritora principal en una pasión y pasaporte. Ella está tratando de viajar por el mundo tanto como sea posible para controlar su pasión por los viajes, todo mientras mantiene un trabajo a tiempo completo y comenzó su carrera. Ella no es una viajera a largo plazo; Ella simplemente viaja durante los fines de semana largos y se rompe del trabajo. Su objetivo es mostrar a otros que viajar es posible sin estar en un viaje RTW, ¡y también a bajo precio! Ella espera inspirar a otros a levantarse y explorar, ya sea en su propio patio trasero o a 15,000 millas de distancia.

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Después de unos 8 días enormemente satisfactorios en Hsipaw, tomamos la decisión de que era hora de que avancáramos. Estábamos en un autobús nocturno de 14 horas al lago Inle. Tuvimos suerte y nos manejamos para dormir entre todas las paradas, en serio, ¿quién tiene tanta hambre que requieren tomar té y Curry de cordero a las 3:00 a.m.? La cantidad de paradas en los autobuses nocturnos en Myanmar es irreal. Habíamos escuchado y revisamos evaluaciones mixtas sobre Inle Lake.

La gente había declarado que era realmente turístico y comercializado. Sin embargo, descubrimos que es bastante diferente. Habíamos reservado previamente un espacio en una casa de huéspedes, que había sido la situación en todo el país. En Myanmar hay tan pocas casas de huéspedes que están registradas para permitir a los extranjeros dormir allí, así como este año ha habido un aumento en el turismo.

Por lo tanto, hemos tenido que reservar todos nuestros espacios con anticipación. La persona de 20 años que nos despertamos a las 5:00 am era un niño extremadamente sabio. Él sacó la técnica más antigua del libro: muéstranos el espacio más agradable, mucho más costoso, así como el espacio de basura en segundo lugar. Su venta ascendente funcionó tan bien como después de ver el espacio mucho mejor por aproximadamente $ 4 más, lo tomamos.

La casa de huéspedes de mayo fue excelente. El área de jardín bien cuidada estaba envuelta en una gruesa manta de flores coloridas, total con una excelente área de estar. La cubierta fuera de nuestro espacio era la mejor ubicación para disfrutar de la puesta de sol con guacamole recién hecho, sabrosa fruta y la cerveza regional. Además de todo eso, el personal se cambió extremadamente y atento.

El guacamole de la tarde y los bocadillos en nuestra terraza, May Guesthouse, Inle Lake

Inle Lake era hermoso. Después de tener una siesta muy necesaria, caminamos por la calle y nos alquilamos una bicicleta de velocidad para el día. Tan pronto como salimos de la parte principal de la ciudad, lo que sea que terminó siendo fotogénico, así como detuvimos muchas veces para tomar la mejor oportunidad. La gente de INDA en línea alrededor de esta área, así como fue increíble disfrutar de sus vidas, como lo han hecho durante años. Guy estaba pescando en el río utilizando una pequeña red extremadamente básica que arrojarían, así como retroceder.

Pesca en el río, lago Inle

Otros estaban en los campos que labraban el barro y la suciedad, utilizando una máquina extremadamente antigua y oxidada. Las pilas y las pilas de caña de azúcar se transportaban de las granjas a tractores viejos o se tiraban con un buey y un carro.

¡Una gran carga! Lago de entrada

ciclismo alrededor del lago Inle
Montamos durante aproximadamente 1,5 horas alrededor de un lado del lago antes de elegir tomar un bote estrecho en forma de canoa a través del cuerpo de agua. Pensamos que las vistas de todo el lago eran tan grandes como se pone. ¡Equivocado! Estar realmente en el lago fue mucho más impresionante. Las gaviotas rodearon sobre nosotros y cumplieron con el bote con realmente esperanzas de que tuviéramos un pez para que robaran, el sol estaba brillando del agua, la gente cosechaba algas, así como para un telón de fondo: hermosas montañas rodantes.

Cargando nuestras bicicletas en la canoa para llevarnos a través del lago Inle
Después de cruzar el lago, volvimos a tomar nuestras bicicletas y continuamos las 1.5 horas más o menos en casa. Esta parte del viaje fue incluso mucho más pintoresca y silenciosa que el otro lado. Sin embargo, la mejor parte de este lado era que era la casa de una bodega. ¿Puedes creerlo? Una bodega en el SE Asia, inaudito. Hicimos un giro ideal instantáneo, así como aumentamos, así como tanto como el espejismo como Vineyard en la distancia.

Las colinas están llenas de piedra caliza que enriquece el suelo, así como para las mejores condiciones de crecimiento de la uva. Hicimos una degustación cada uno de Shiraz, Shiraz-Temperillo y Pinot Noir, Total con una fuente de queso Cheddar. Todo el cuerpo robusto, afrutado y completo era justo lo que necesitábamos después de un largo día de ciclismo al sol. Nos dirigimos hacia atrás antes de que el sol se pusiera y satisfechos con nuestro vecino, Kristian de Bélgica, para algunas conversaciones y organizamos para contratar un bote para ver mucho más de Inle Lake el día.

Bodificación Red Mountain Estates, Lago Inle

El día en el bote con nuestro capitán, Tan-Tun, fue uno para recordar. Partimos a las 7:30 y comenzamos el día justo cuando el sol quemaba la niebla del agua. Muchas personas que vienen a Inle Lake van a la gira normal de botes. Teníamos otras cosas en mente. Habíamos hecho un programa que encajabaTodos nosotros, así como que no incluían salir con otros turistas todo el día.

Como todos los otros extranjeros se dirigían en un camino, nos desviamos en nuestra propia dirección. Teniendo en cuenta que era temprano en la mañana, los pescadores regionales estaban en el lago practicando sus técnicas antiguas. El primer método fue abofetear el agua con un largo trozo de bambú, mientras se equilibraba precariamente en el borde delantero de su pequeño bote similar a la canoa, con realmente esperanza de que asustara a los peces a la superficie.

Fisherman local que utiliza el método antiguo de edad para abofetear el agua con un trozo de bambú, lago Inle

El otro era disminuir una red de bambú circular en el agua, así como continuar apuñalando y apuñalando dentro de la red, con la esperanza de que algunos peces lamentables terminen en el lado incorrecto (o correcto) del apuñalamiento.

un pescador regional, así como su canasta de bambú, el lago Inle

Nos sentamos allí por un tiempo disfrutando de los pescadores. Lo que también era fascinante, así como algo que nunca antes habíamos visto fue el método que remarían el bote … ¡utilizaron su pierna en lugar de su brazo! Conexión el muslo alrededor de la paleta y utilizarían la resistencia en sus quads para impulsar el bote hacia adelante. Era extraño aunque sea efectivo.

¡Fisherman local utilizando su pierna para remar la canoa! Lago de entrada

Continuamos adicionalmente hacia el sur por el lago, así como en un canal donde hay algunas aldeas ideales en el agua. Estas personas en línea en vecindarios forzados y tienen lo que sea desde una estación de servicio hasta jardines flotantes. Fue sorprendente ver exactamente cuán autosuficientes viven en el medio del lago. Los jardines flotantes eran tan intrigantes. Los tomates, los frijoles de soya, los pepinos y las cebollas crecían en realidad fuera del lago. Se juntaron pilas de malezas y barro que flotan, así como luego plantan las semillas de vegetales en la parte superior. Para evitar que el jardín flotara, martillados en cañas de bambú con el jardín y en el fondo del lago. extremadamente ingenioso.

Nick y Kristian caminando por los jardines/pasillos flotantes, Inle Lake

A continuación, logramos tanto como un pueblo más (esta vez en tierra), así como los tres que nos enfrentamos y hablamos con algunos de los lugareños. Primero había un tipo que bañaba sus bueyes en el lago y lavaba su carro, luego disfrutamos de un tipo que desarrollara ruedas de carro con diferentes piezas de madera que había esculpido con mucho cuidado. Luego nos preguntamos y descubrimos a una dama que hacía cerámica. Fue muy fascinante disfrutar de sus capacidades con la arcilla.

Vimos todo el proceso, lo que sea, desde el golpe de las rocas en un polvo fino, hasta caminar todas las piezas de piedra más grandes, hasta ella, así como amasar la arcilla como si fuera una masa de pan, así como luego, por último, se sentó hacia abajo y convertido una esfera de arcilla en 5 macetas de diferentes tamaños con diferentes diseños, todo en aproximadamente 5 minutos. Nick lo intentó, así como a pesar de que convocó sus habilidades de la clase de cerámica de grado 8, la suya no resultó exactamente lo mismo que el de ella … a pesar de que procedió a decirle a la dama experta que la suya y la suya eran las suyas. “Mooncan” (lo mismo).

Hombre construyendo una rueda de carreta, el lago Inle
Nick intentando hacer una olla de arcilla, Inle Lake Village

Deambulamos mucho más con el pequeño pueblo, y vimos mucho más cerámica secándose al sol, grandes ofertas de ganado, mujeres lavando la ropa o traen cosas en sus cabezas, así como a los tootles, así como cuidando las cosas. . Un niño que tenía 20 años nos invitó a su casa a tomar el té. Luego sacó algunos libros de idiomas ingleses: Myanmar y comenzó a hablar con nosotros. Fue grandioso. Entendió muchas líneas de los libros y se había enseñado a sí mismo algo de inglés. Estaba pensando absolutamente en practicar con nosotros tan bien como lo obligamos felizmente. Después de la lección de idioma, pensamos que era hora de pasar a una parte más del lago.

ollas de arcilla que se secan al sol, el lago Inle

aldeano, así como su buey y carro, Inle Lake Village
Cruza desde el pueblo con canales pantanosos, pasamos muchas más casas rígidas antes de venir a una encantadora pagoda en la colina. Subimos los escalones, así como cuando en la parte superior fuimos recompensados ​​con monumentos encalados, estatuas de Buda y un lugar para nosotros. Sin embargo, la mejor parte fueron las mujeres tribales PA-U regionales que estaban en la pagoda haciendo sus mantras cotidianos mientrasll como oraciones. Esta tribu se entiende por usar toallas coloridas en sus cabezas. Las mujeres estaban principalmente en la “zona” de oración, sin embargo, mirarían hacia arriba de sus cuentas de oración para sonreír a la cámara. Incluso nos ofrecieron cigarros y fumaron uno con Kristian.

PA-U Tribal Lady Rezando, Lago Inle
Fue un momento bastante surrealista, así como lo disfrutamos por un tiempo más antes de hacer que nuestro método volviera al bote. Teniendo en cuenta que era la mitad del día, pensamos que era hora de parar para un descanso para almorzar y sacar tanto como un restaurante flotante, así como disfrutar de fideos fritos con pollo, sopa y piezas de tofu fritas. Después del almuerzo nos fuimos a ver un par de lugares que se entiende que están en la ruta mucho más normal.

Nos detuvimos en una fábrica de cigarros flotante, así como una pagoda más que estaba destinada a ser casa de un grupo de gatos que están entrenados para saltar con aros, literalmente. Desafortunadamente, los gatitos estaban desgastados tan bien como saltaron lo suficiente para el día, así que simplemente acaricié sus cabezas peludas … hasta que pisamos pipí, luego la ternura había terminado. Nuestra última parada fue una barra flotante para tomar algunas cervezas para el atardecer. Aparcamos el bote en el medio del lago y disfrutamos de la caída dorada del sol rojo detrás de las montañas. Justo cuando el sol se había puesto en el oeste, la luna brillante y generalmente llena aumentó del este. Una puesta de sol y un aumento de la luna en 5 minutos. Fue un mejor final para un mejor día mucho más.

cervezas en el lago, preparándose para el atardecer, el lago Inle

Los siguientes días los pasaron retrocediendo y en bicicleta. Volvimos a la bodega una noche para una botella de vino blanco y al atardecer, lo que parece una gran idea, sin embargo, [resultó ser] un poco incompleto que regresa a casa. La combinación de una botella de vino, bicicletas oxidadas de una velocidad, carreteras llenas de baches, así como los locales que conducían su buey y carro, motos, así como bicicletas sin ningún tipo de faro era una receta para el desastre … bueno, para risas de todos modos ! No era la situación adecuada, sin embargo, lo hicimos sin riesgos, así como el ruido, así como para una sabrosa cena de barbacoa de pescado recién captado del lago, papas y alas de aves de corral.

puesta de sol en Red Mountain Estates Winery, Inle Lake

Vino y puesta de sol en Red Mountain Estates Winery, Inle Lake
Pasamos 5 magníficas noches en Inle Lake, así como planeamos pasar una sexta noche cuando tomamos la decisión de inspeccionar la fecha de nuestro boleto de autobús. Gran cosa que hicimos, como resultó que tuvimos que dejar ese día. Era difícil despegarnos de la cubierta de pateación, encantador campo y sabrosos vinos, sin embargo, tenía que hacerse. Estábamos en un viaje en autobús durante la noche de 15 horas de regreso a la ciudad de financiación de Yangon. Aparecimos a las 6:00 a.m., así como realizamos un loco viaje en autobús de una hora al centro de la ciudad hasta la casa de huéspedes que nos habíamos alojado por primera vez, Casa Blanca. Tuvimos una noche en la ciudad antes de dirigirnos al aeropuerto. Bangkok Bound … de nuevo!

Dariece en bicicleta a lo largo del lago Inle
un hombre regional extremadamente fuerte, el lago Inle

¿Gusta? ¡Ponlo! ?

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Esta es la Parte 2 de nuestra serie de fotos que muestra los animales de nuestro mundo. Pasamos mucho tiempo fotografiando fauna y esto nos ha dado la oportunidad de tomar algunas fotos excelentes. Hay criaturas extrañas para verse tanto en tierra, en lagos como en el mar y si viajas lo suficiente, comenzarás a apreciar realmente los diferentes animales que nuestro mundo tiene para ofrecer. Nunca nos sentimos amenazados por los animales que fotografiamos y siempre les damos el espacio y el respeto que merecen.

Fotografiar la vida silvestre es tan satisfactoria como las personas y la arquitectura, y estas fotos son nuestros animales favoritos del mundo. ¡Disfrutar!

Un majestuoso leopardo en el proa – Masai Mara, Kenia

Mantis de oración – Circuito de Annapurna, Nepal

Partido de avestruz – Masai Mara, Kenia

Panda de hora del almuerzo – Chengdu, China

Bird of Prey – Masai Mara, Kenia

Mono de estrella de rock – Kenia

Hippo Lazy – Reserva Natural de Milwane, Swazilandia

Jirafa errante – Imfolozi, Sudáfrica

Grandes oídos – Estuario de Santa Lucía, Sudáfrica

Sagradas palomas – Katmandú, Nepal

Lindo cachorro – Umzumbi, Sudáfrica

Búfalo furioso – Parque Nacional Imfoluzi, Sudáfrica

Un elefante de colmillo – Parque Nacional Addo, Sudáfrica

Pescado de payaso lindo – El Nido, Filipinas

Beetle de estiércol brillante – Estuario de St.Lucia, Sudáfrica

Panda rojo – Chengdu, China

Demasiado cerca para la comodidad: Parque Nacional Addo, Sudáfrica

Un rinoceronte blanco solitario – Parque Nacional Imfoluzi, Sudáfrica

Ojos multicolores – Asuán, Egipto

Penguin Waddling – Stone Town, Sudáfrica

SEALES DE BABATES – Ciudad del Cabo, Sudáfrica

Como puede ver, muchos de los increíbles animales del mundo se encuentran en África. Si has viajado por este continente salvaje, sabrás de qué estamos hablando. Hemos encontrado criaturas en lugares en los que nunca habríamos pensado mirar. Tener una guía puede ayudar enormemente cuando se trata de encontrar animales salvajes. Tienen conocimiento local y son conscientes del comportamiento del juego salvaje. No importa a dónde vayamos en el mundo, encontramos animales extraordinarios y nos encanta fotografiarlos cada vez que tenemos la oportunidad.

¿Quieres muchos más animales? Echa un vistazo a la parte #1 de los animales de nuestro mundo

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