donas. Piezas fritas del cielo. Puede ser un postre, un refrigerio y, en algunas culturas, un plato principal. Diferentes marcas de donas sacan sus sabores de donas especiales que les darán su propia identidad. Hoy, el mundo está lleno de numerosas variedades, desde fritas a horneadas, glaseadas a esmaladas, anillos a llenos, redondos y retorcidos. Y, por supuesto, ¡los agujeros de donas!

Si bien la cuarentena de la comunidad todavía está en su lugar, ¡algunos de nosotros exploramos nuestras habilidades de cocina sin explotar! Si desea probar su mano para hacer sus propias donas, estas son algunas de las recetas fáciles de rosquilla caseras que encontramos en YouTube.

¿Qué está cubierto en esta guía?

Sin levadura y donas sin rodeos
Cuatro sabores de rosquilla en una cocción
Bolas de rosquilla de queso
Choco Butternut
Milo Donut Balls
Donas de crema de natillas
Donas retorcidas
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Sin levadura y donas sin rodeos

Kusina Chef nos muestra cómo hace sus donas sin levadura y amasando. Usó leche evaporada, vinagre blanco, huevo, aceite vegetal, harina de uso múltiple, polvo de hornear, azúcar blanca y sal para formar su base de rosquilla. Para su glaseado de glaseado, mezcló azúcar en polvo, leche o agua (más delgada), vainilla/fresa, cacao en polvo (para chocolate), color rojo de alimentos (para colorear rosa) y chispas (opcionales). Ella pudo encontrar tres sabores. Si no tienes un fabricante de donas, verás cómo crea sus donas en el video. Para muchos más detalles, consulte la casilla de descripción de su video.

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Cuatro sabores de rosquilla en una cocción

Raketerang Mommy nos enseña cómo ahorrar tiempo y maximizar nuestros recursos disponibles creando al menos cuatro sabores de donas en una sola preparación. Su versión requiere harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, azúcar, mantequilla (derretido), sal, vainilla, leche, azúcar blanca, chocolate con leche y chocolate blanco. Para las barras de chocolate, puede usar cualquier marca, siempre que puedan derretirse.

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Bolas de rosquilla de queso

Sarap Channel comparte el secreto de una solución de rosquilla queso y queso sin la necesidad de levadura. Aquí están los ingredientes: harina de uso múltiple, polvo de hornear, azúcar, sal, leche evaporada (o agua) y aceite. ¡Eso es todo! Las instrucciones integrales y las medidas por ingredientes se encuentran en el cuadro Descripción.

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Choco Butternut

Barato Blog Channel revela su receta para el querido Choco Butternut usando solo unos pocos ingredientes principales fáciles: barra de chocolate Fudgee, coloración de alimentos naranjas (polvo o líquido), coco desecado, azúcar blanca, mantequilla, leche evaporada y cacao en polvo (también puede usa milo). Lo excelente de esta receta es que no hay levadura y no se requiere hornear.

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Milo Donut Balls

Lian Lim demuestra cómo se le ocurrió sus bolas de rosquilla Milo. Para la base de donas, usó harina de uso múltiple, azúcar, mantequilla, polvo de hornear, sal, huevo y leche fresca (o leche evaporada). Para la salsa de chocolate, mezcló tapas planas y leche fresca (o leche evaporada). Y luego usó Milo para los ingredientes. Puede verificar la medición de cada ingrediente en el cuadro de descripción. Su receta puede hacer 15 piezas de donas.

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Donas de crema de natillas

La cocina de Neri muestra sus donas de crema de crema. El video comienza con la preparación del relleno de natillas primero, luego la base de donas sigue mejor después. Para la masa, los ingredientes son huevo, azúcar, harina de uso múltiple, polvo de hornear, agua, sal, leche en polvo y aceite. Para el relleno de natillas, mezcla yemas de huevo, azúcar, crema, leche, maicena y mantequilla. Marque la medición exacta para cada ingrediente en el cuadro de descripción.

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Donas retorcidas

Las rosquillas retorcidas también se llaman Shakoy en Filipinas. En este video, Dancey Cake presenta sus rosquillas sin niñes retorcidas. Los ingredientes incluyen huevos, azúcar, sal, polvo de hornear, aceite vegetal, harina de uso múltiple y leche. Si la masa todavía se adhiere a su mano, sugiere agregar harina hasta que ya no se pegue. Si la mezcla de masa final se seca, agregue leche. Para el revestimiento, puede usar azúcar blanca o azúcar en polvo. El enlace a su sitio para la lista de ingredientes e instrucciones se encuentra en el cuadro Descripción.

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2020 • 7 • 9

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