Aquí en Filipinas, generalmente escuchamos a nuestros amigos decir: “El arroz es vida”. ¡Por lo general, lo encontramos divertido porque hay algunos granos de verdad! Refleja la importancia del arroz en nuestra vida cotidiana. No sé sobre ti, pero para mí, ¡un plato no es una comida adecuada sin arroz!
Por supuesto, el arroz liso es el elemento básico. Pero también podemos ser creativos y elevar el humilde arroz agregando otros ingredientes. El arroz frito es práctico cuando tiene poco presupuesto y no puede permitirse un recorte de proteína de relleno. Simplemente lo cocine con los ingredientes disponibles que tiene en casa. Para aquellos que reciben un presupuesto o simplemente se sienten “extra”, aquí hay algunas inspiraciones de recetas de arroz frito aparte del arroz frito de ajo normal.
¿Qué está cubierto en esta guía?
Arroz frito adobo
Arroz frito de baboong
Aligue Rice frito
Arroz frito de Tinapa
Arroz frito japonés (Yakimeshi)
Arroz frito indonesio (Nasi Goreng)
Arroz frito yang chow
Arroz frito kimchi
Arroz frito shawarma
5 recetas de arroz frito vegetariano (limón, piña y más)
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Arroz frito adobo
Por supuesto, parece que nada puede separar a Pinoys de su amor por Adobo.
La versión de Tastemade de Adobo Fried Rice incluye arroz blanco, pollo cocido rallado, ajo, chile, salsa de soja y vinagre. Puede encontrar la lista completa de ingredientes y los pasos para cocinar en el cuadro Descripción.
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Arroz frito de baboong
La pasta de camarones o la bolsa es común en las cocinas del sudeste asiático. Bagoong Rice también es una opción de arroz popular en los menús de restaurantes en Filipinas. La versión de Littlechef Asia de Bagoong Rice requiere chalotes (cebolla), puerros de cebolla, zanahorias, salchichas de chorizo, chicharon, huevos, sal, pimienta, ajo, pasta de camarones, tomate, mango verde y cebolla de primavera.
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Aligue Rice frito
Aligue o grasa de cangrejo son otras opciones de arroz favoritas ofrecidas por los restaurantes filipinos. Vivir en el momento presenta su arroz frito de aligue con estos ingredientes: camarones, huevos, pasta de cangrejo, jugo de limón, ajo, azúcar blanca, pimienta negra, para sazonar los camarones, la sal, la cebolla de primavera, aceite de semilla de uva. Puede verificar las mediciones de ingredientes en el cuadro de descripción.
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Arroz frito de Tinapa
TINAPA es una delicadeza nativa filipina y generalmente se sirve en hogares provinciales. El canal de Nadia Montenegro muestra su versión de Tinapa Fried Rice. Los ingredientes son copos de huevos, huevos, tomates, ajo, cebollino, cebolla, pimienta, sal y salsa de pescado. Es posible que también desee usar huevos salados en lugar de huevos revueltos o puede usar ambos.
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Arroz frito japonés (Yakimeshi)
Ninguna receta prepara su versión del arroz frito yakimeshi o japonés. Para preparar esto, necesita huevos, jamón, aceite de sésamo, cebolletas (cebolla de primavera), salsa de soja, sal, pimienta negra y arroz de grano corto (o lo que está disponible).
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Arroz frito indonesio (Nasi Goreng)
Nasi Goreng literalmente significa “arroz frito”. Adam Liaw no solo nos muestra cómo prepara su versión de Nasi Goreng, sino que también explica el proceso. Para los ingredientes, tiene pepino, tomate, cebolla, ajo, pasta de camarones, chile rojo, frijoles, camarones, pollo, huevo, salsa de soja endulzada y querupuk (galleta de gambas).
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Arroz frito yang chow
El arroz frito de Yang Chow es un elemento básico en los restaurantes chinos. Foodie Pinoy presenta su versión con carne de almuerzo, cebolla, zanahorias, cebolla de primavera, huevos y salsa de soja. La lista completa de ingredientes y los pasos de cocina se encuentran en el cuadro Descripción del video.
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Arroz frito kimchi
Kimchi es habitual en las comidas coreanas. Es raro no encontrar kimchi en restaurantes coreanos. Cuenta PASY PASY Easy presenta su versión de Kimchi Fried Rice. La lista completa de ingredientes se puede encontrar en el cuadro de descripción, pero aquí hay un resumen rápido: pechuga de pollo, gochujang, kimchi, aceite de sésamo, cebolla verde, ajo, jugo de kimchi, huevo y condimentos.
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Arroz frito shawarma
Mike y Len Channel nos enseñan cómo preparar arroz shawarma de carne casera. Puede reemplazar la carne de res con pollo o puede omitir la carne por completo. Lo que me gusta del video es que también te muestra cómo preparar la salsa blanca o la salsa de ajo y el arroz amarillo (usando atsuete y mantequilla salada). Para el Shawarma, los ingredientes son carne de res, sal, pimienta, comino en polvo, repollo, tomates, pepino, salsa de soja y cebolla. Para la salsa, los ingredientes son crema de uso múltiple, mayonesa, jugo de calamansi, ajo, sal y pimienta.
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5 recetas de arroz frito vegetariano (limón, piña y más)
En este video de la casa de recetas vegetarianas, encontrará seis recetas de arroz frito (cinco de las cuales son arroz frito) que los amantes de las verduras apreciarán. Puede omitir otros ingredientes o usar productos o artículos disponibles como ingredientes alternativos.Arroz frito vegetal x 2
Tawa Pulao (plato indio)
Arroz frito con piña
Arroz frito de limón
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2020 • 8 • 6
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