Cuando se trata de las mejores ciudades para cócteles, es difícil superar a Nueva Orleans. Después de todo, el lema de The Big Easy es “Laissez Les Bon Temps Rouler” – “Deja que los buenos tiempos rueden”.
Esos buenos tiempos se alimentan principalmente por alcohol, gracias a la abundancia de cócteles excepcionales de Nueva Orleans.
A menudo me quejo de las tensas leyes de bebida de mi país de origen, pero afortunadamente esas políticas puritanas se van por la ventana en gran medida.
Aquí puede beber en público, los bares pueden permanecer abiertos las 24 horas, los 7 días de la semana, e incluso hay lugares de drive-thru para daiquiris congelados.
Hablando de fiesta, recientemente revisé la ciudad durante nuestra celebración de fiesta de un año, ¡hay muchos festivales y eventos de Nueva Orleans!
Tenga la seguridad de que hice una investigación de calidad en la compra para presentarle algunos de los mejores cócteles en Nueva Orleans.
En este artículo, ejecutaré toda la gama de lo elegante a lo debaucherous, que normalmente se puede lograr en la mitad de una cuadra de la ciudad aquí.
Hay muchas cosas divertidas que hacer en Nueva Orleans (no se pierda los tours del pantano), y si te apetece una bebida para adultos cuando viajas, te encantará revisar lo grande.
Siga leyendo para ver algunos de los mejores cócteles y recomendaciones de Nueva Orleans sobre los mejores bares para obtenerlos.
Tabla de contenido
1. Sazerac: el cóctel oficial de Nueva Orleans
2. Huracán: uno de los mejores cócteles de Nueva Orleans para los amantes del ron
3. Brandy Milk Punch: la mejor bebida de brunch
4. Ramos Gin Fizz: un cóctel para los amantes de la ginebra
5. Vieux Carré: para aquellos que quieren una bebida fuerte
6. Pimm’s Cup: cóctel básico y refrescante
7. Granada de mano: un cóctel peligrosamente fuerte
¿Listo para algunos cócteles de Nueva Orleans?
¿Se pregunta dónde alojarse en Nueva Orleans? No se pierda nuestra guía épica de los mejores hoteles de Bourbon Street e información sobre cómo alojarse en el Barrio Francés.
1. Sazerac: el cóctel oficial de Nueva Orleans
Ingredientes:
Hierbas
Bíter
Whisky de centeno
Cubo de azucar
Rodaja de limón
Por supuesto, tenemos que iniciar nuestra lista de las mejores bebidas de Nueva Orleans con el original.
Algunos realmente afirman que esto es el cóctel más antiguo de los Estados Unidos, ya que se remonta a la década de 1830. Al igual que con muchas cosas en Nueva Orleans, hay una historia de fondo interesante detrás de esta bebida clásica.
Según la historia, un hombre criollo llamado Antoine Peychaud se le ocurrió la receta. Era el dueño de un boticario y un gran admirador de una marca de brandy francés llamado Sazerac-de-Forge et fils.
Después de horas, serviría una mezcla del coñac con sus propios amargos caseros. Sirvió las bebidas en una taza de huevo conocida como un “más coquetero”. Algunos creen que es el origen de la palabra “cóctel”, pero aparentemente esa es una historia alta.
Si bien los historiadores pueden disputar si este fue o no el primer cóctel de Estados Unidos, una cosa es segura: el Sazerac fue un éxito inmediato.
Un salón llamado Sazerac Coffee House comenzó a obtener los amargos de Peychaud y los mezcló con el coñac y el azúcar. El nuevo cóctel fue la charla de la ciudad y fue inmensamente popular.
Unas décadas después, el ingrediente principal cambió de coñac a whisky de centeno estadounidense.
Esto se debió a una epidemia en Europa que destruyó muchos de los viñedos en Francia. Sin uvas, la gente recurrió al alcohol de grano como whisky. Otro cambio en la receta se produjo poco después cuando los camareros agregaron una pizca de ajenjo.
Las cosas iban geniales para el Sazerac hasta que el ajenjo fue prohibido en 1912 porque se creía que causaba alucinaciones.
Los camareros reemplazaron el alcohol prohibido con licores con sabor a anís. El más común fue Hersaft, que se hizo ideal en Nueva Orleans. Todavía se usa hasta el día de hoy, junto con los amargos de Peychaud y el whisky Sazerac Kentucky Rye. ¡Agregue un cubo de azúcar y una cuña de limón como guarnición y obtendrá un Sazerac oficial!
El Sazerac es tan crucial que un senador estatal de Louisiana incluso intentó que declarara el cóctel oficial del estado. Si bien esto no fue aprobado, sus esfuerzos no fueron en vano. Ahora es el cóctel oficial de la ciudad de Nueva Orleans.
Puede comprar un Sazerac en todo Nueva Orleans, pero el mejor lugar para tener uno es absolutamente el bar de Sazerac. Después de todo, es ideal allí en el nombre.
Este bar está ubicado en el Hotel Roosevelt (haga clic aquí para obtener instrucciones). Otros lugares populares para probar esta clásica bebida de Nueva Orleans incluyen Sylvain Tavern y Arnaud’s French 75.
Si está interesado en experimentar estos bares con un local divertido y experimentado, consulte esta gira para caminar y beber. Se incluyen cuatro cócteles en cuatro bares diferentes, además de una guía informativa.
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2. Huracán: uno de los mejores cócteles de Nueva Orleans para los amantes del ron
Ingredientes:
Ron
Zumo de fruta de la pasion
Zumo de naranja
Jugo de limon
Jarabe sencillo
Granadina
Adornar
¿Cuál es el cóctel más popular en Nueva Orleans? En estos días, uno de los cócteles excelenciales de Nueva Orleans es un huracán.
Probablemente sea el cóctel más popular de la ciudad para los visitantes, que se complacen en sorber uno de estos potentes mezclidades, ya que tropezan por Bourbon Street.
La bebida de huracán se remonta a la década de 1940 y la era posterior a la prohibición. El propietario de la taberna local Pat O’Brien desarrolló la bebida cuando necesitaba deshacerse de un grupo de ron. Puede que se pregunte por qué tenía un exceso de suministro de ron. Por supuesto, ¡hay una historia detrás de eso también!
Ya ves, Rum fue uno de los licores menos populares en ese momento. Los distribuidores de O’Brien obligaron a los casos de ron sobre él antes de que lo vendieran mucho más licores populares como Whisky. Tomó una decisión de preparar una mezcla de ron con fruta de la pasión y jugo de limón.
Las bebidas se sirvieron en vasos en forma de lámpara de huracanes, y así nació el huracán.
La receta sigue siendo generalmente igual después de todos estos años, y los huracanes ahora incluyen una guarnición de una rebanada de naranja y una cereza o dos.
El bar de Pat O’Brien sigue siendo un pilar en la ciudad y es el lugar más alto para probar la popular bebida de huracán (haga clic aquí para obtener instrucciones). Además de sus huracanes firmes, también puede disfrutar de la música de piano de duelo mientras se sienta en su Fuente Flamante.
Dado que usted está en Nueva Orleans, también puede aprovechar el hecho de que puede beber en público y comprar Daiquiris desde un Drive-Thru.
Adelante y consigue un huracán para ir por una calle deambla de Bourbon. También puede probar una de las variedades congeladas desde un disco. ¡Cuando en Roma!
3. Brandy Milk Punch: la mejor bebida de brunch
Ingredientes:
brandy
Leche
Azúcar en polvo
Nuez moscada
Nuestra excursión de los cócteles de Nueva Orleans se traslada, ¿o debo decir “tropiezos”? – A Brandy Leche Punch. El gran fácil no inventaron este cóctel clásico, pero la ciudad lo perfeccionó absolutamente. Una vez más, hay mucha historia detrás de la bebida.
La historia de Brandy Leche Punch en Nueva Orleans se remonta a finales de la década de 1940. En ese momento, la cena en Antoine’s fue un misterio popular de asesinato. El nombre vino de un restaurante local, que era el escenario de la historia.
Los propietarios de Antoine’s y varios otros restaurantes y bares a menudo se reunirían para jugar al póker.
Owen Brennan poseía un bar en la calle Bourbon en ese momento, y las otras personas apostaron con él que no podía abrir un restaurante. Un amigo lo comentó “Si hay cena en Antoine’s, ¿por qué no puede haber desayuno en Brennan’s?”
Tenemos esta interacción para agradecer la amada tradición moderna del brunch. La idea de un desayuno tardío y extravagante completo con cócteles comenzó en Brennan’s en Nueva Orleans.
Con la necesidad de los cócteles de apertura ocular, Brennan fue con un golpe de leche de brandy. ¡A medida que haya adivinado ahora, los ingredientes cruciales son de hecho brandy y leche!
Agregue azúcar en polvo (o jarabe básico) y un toque de nuez moscada en la parte superior, y tiene uno de los mejores cócteles de Nueva Orleans.
Turistas fuera de Brennan’s
No es sorprendente que los de Brennan siguen siendo el lugar más alto para probar Brandy Leche Punch (haga clic aquí para obtener instrucciones).
Podrías seguir adelante y hacer todo el brunch allí durante su fin de semana en Nueva Orleans, ya que es un montón de decir que si no has comido brunch en Brennan’s, realmente no has estado en la ciudad.
Para un giro diferente en esta bebida, diríjase a la casa de Bourbon para probar su puñetazo congelado.
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4. Ramos Gin Fizz: un cóctel para los amantes de la ginebra
Ingredientes:
Ginebra
Jugo de limon
Jugo de lima
Agua de flores
Claras de huevo
Azúcar en polvo
Leche
El Ramos Gin Fizz es una de las bebidas más conocidas de Nueva Orleans. Su nombre proviene de Henry C. Ramos, propietario de bar y innovador de la bebida. Se le ocurrió el cóctel en 1888, y ha sido un elemento básico de NOLA desde entonces.
Ramos desarrolló la bebida en su bar llamada el salón del gabinete imperial mezclando ginebra, crema pesada, azúcar en polvo, jugos de limón y limón, un huevo blanco y agua de flores de color naranja.
¡Su receta pidió 12 minutos de temblor vigoroso, que es bastante trabajo para hacer un solo cóctel!
Cuando vendió el bar y mo.Ved a un nuevo lugar al que llamó el ciervo, en realidad contrató a un equipo completo de agitadores para ayudar a preparar su bebida exclusiva.
Generalmente estableció una línea de ensamblaje donde cada persona lo sacudiera por un minuto y luego la pasaría. Después de suficiente sacudida, agregaron un poco de agua de refresco en la parte superior para darle la bebida su efervescencia.
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Originalmente llamó a la bebida como efervescencia de Nueva Orleans. Años más tarde, el Hotel Roosevelt obtuvo los derechos de la bebida del niño de Ramos después de que terminó la prohibición.
Para honrar al inventor, nombraron la bebida después de él. También fue en el Hotel Roosevelt que el ex gobernador de Louisiana Huey Long se enamoró de la bebida.
Aparentemente, a Long amaba tanto el Ramos Gin Fizz que trajo a un camarero con él en un viaje a Nueva York solo para poder mostrarle a la gente allí cómo hacerlo.
Esto garantizó que Long nunca tuvo que estar sin su cóctel favorito en sus frecuentes viajes a Manhattan. ¡Qué leyenda!
El Hotel Roosevelt sigue siendo el mejor lugar para probar uno, por lo que también podría comprar uno después de probar su Sazerac para hacer una excursión épica de cócteles de Nueva Orleans. Otro buen lugar para probar uno es la barra de carrusel (haga clic aquí para obtener instrucciones), donde puede probar varias otras bebidas populares de Nueva Orleans.
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5. Vieux Carré: para aquellos que quieren una bebida fuerte
Ingredientes:
Coñac
Vermut
Whisky
Bíter
Adornar
Al igual que es el caso de la comida de Nueva Orleans, hay una evidente influencia francesa con los cócteles de la ciudad. Simplemente tome el clásico Vieux Carré, que es francés para “Old Square” y un guiño al barrio francés.
Al igual que la ciudad misma, el Vieux Carré es potente y suave al mismo tiempo. Esta bebida exclusiva de Nueva Orleans se remonta a la década de 1930 y el bar de carrusel en el Hotel Monteleone.
El bar todavía está allí y es absolutamente el mejor lugar para probar uno de los mejores cócteles en Nueva Orleans. En realidad, está centrado en un carrusel vintage que gira mientras bebes. ¡¿cuan genial es eso?!
Es un crisol de una bebida, con coñac francés, vermut italiano, whisky americano y amargos del Caribe. ¡Beber un Vieux Carré es como beber la historia de Nueva Orleans! Por lo general, viene en un vaso antiguo junto con una cuña de cereza o limón como guarnición.
6. Pimm’s Cup: cóctel básico y refrescante
Ingredientes:
Pimm’s
Limonada
7 arriba
Guarnición de pepino
Como una ciudad que se calienta mucho y disfruta del día bebiendo, Nueva Orleans necesita un cóctel ligero y refrescante. Cue The Pimm’s Cup, que pertenecía a The Big Easy por medio de Londres un siglo después de su creación.
Tenemos que agradecer a London Barkeep James Pimm por esta deliciosa mezcla con una receta que sigue siendo secreta hasta el día de hoy. Con los años, en realidad se le ocurrieron seis variaciones diferentes de la bebida.
La Copa No. 1 de Pimm es la que se abrió paso a través del estanque cuando el dueño de la Casa Napoleón le dio un toque de Nueva Orleans.
Tomó el popular tónico y agregó limonada, 7-up y una guarnición de pepino. ¡Este es absolutamente uno de los cócteles más refrescantes de Nueva Orleans!
La casa de Napoleón sigue siendo el mejor lugar para probar una copa de Pimm en la gran fácil (haga clic aquí para obtener instrucciones).
¿No es increíble que los lugares donde se originaron muchas de estas bebidas populares de Nueva Orleans todavía se fortalecen? Otro gran lugar para disfrutar de un Pimm’s es Bar Tonique, donde solo cuestan $ 5 los lunes. ¡Beberé a eso!